- Сделаем Промоушен
Приглашаем на посиделки в «Кофемолку» — место, где встречаются история и аромат кофе
Владелец заведения Александр Стукалов: «Мир кофе — мой мир!»
Город — это совершенно особая пространственная жизнь. Со своими площадями, парками, знаменитыми сооружениями и памятниками культуры. Но повседневность часто насыщена для горожан менее масштабными объектами. И в конце тяжелого рабочего дня либо в выходные так хочется посидеть в любимом арт-кафе, выпить ароматный кофе и послушать мягкие звуки джаза.
В самом центре Кишинева, на улице 31 Августа, в помещении открытого бассейна «USEFS», расположена уютная кофейня «CoffeeMolka». Можно с уверенностью сказать, что это одно из тех мест, побывав в котором впервые, посетитель уверен, что вернется сюда вновь. В кафе есть свой «внутренний кодекс» — история Кишинева. Ею пропитан практически каждый, находящийся здесь предмет.
Хозяин кофейни, Александр Стукалов — личность незаурядная, активная и очень интересная. Бывший моряк, бывший арт-директор сети кофее «Coffee House», ведущий передачи «Вечерний разговор» на TVC 21, лицо бренда «CoffeeMolka», человек, которому удалось совершить симбиоз кафе и мини-музея кофе и кишиневского быта.
— Александр, когда я впервые вошла в «Кофемолку», возникло ощущение, будто после длительного и изнурительного путешествия я вернулась домой. Здесь настолько умиротворенная атмосфера, что сразу забываются проблемы и городская суета. Такое чувство, словно ты находишься в тихой гавани и волны уже не терзают бока твоего корабля, а нежно и ласково баюкают его. Как Вам удалось создать такую атмосферу?
— «CoffeeMolka» — это моя авторская кофейня. Я называю себя «cafegiu — с румынского это «владелец кафе или кофейни; тот, кто готовит или продает кофе». А кофейню называю «Sufragerie in Chisinau», то есть «Кишиневская гостиная». Здесь собраны достаточно старинные предметы и мебель: софка (сундук для приданого) конца 19 века, шкаф начала 20 века, лампа, старинный приемник 1957 года, патефон, скатерти на столах 50-60-х годов.
На стенах коллекции ложек, кофейных чашек, молочников. Все это и создает неповторимую атмосферу старого Кишинева, которая так нравится нашим посетителям.
Коллекции кофейных чашек и молочников.
— А это собрание картин на центральной стене кому принадлежит?
— У нас в кофейне постоянно проходят выставки картин кишиневских художников. На данный момент вы видите выставку картин в стиле «Ихтиопанк» Сердара Джумаева. Это талантливый сценарист, мультипликатор, арт-директор фильмов.
Выставка картин Сердара Джумаева в стиле «Ихтиопанк».
— Стоечный микрофон в углу для чего? Здесь можно петь караоке?
— Пока нет. Просто тут выступают барды, даже оперные певцы отметились тут. Также каждую среду в нашем зале проходят «Кишиневские чтения». В них принимали участие и читали лекции об истории нашего города и нашей страны историки, археологи, краеведы Серджиус Чокану, Марк Ткачук, Федор Евстигнеев, Александр Павлов, Игорь Бондарь и другие. Я тоже увлекаюсь историей нашего города: историей памятников Штефана чел Маре и А.С. Пушкина, историей и легендами парков и городских садов. Даже пишу об этом книгу.
— Расскажите, пожалуйста, об этой армии Дедов Морозов из моего детства. То, что так замечательно сохранились до наших дней, — это настоящий сюрприз!
— Это тоже выставка. Предоставил ее Игорь Гутахов. Здесь более 60 Дедов Морозов и Снегурочек примерно с начала 50-х годов прошлого столетия. Кстати, в выставке принимает участие и мой личный Дед Мороз в белоснежной шубе. Ему около 50 лет, я помню его с самого детства. Очень рад, что нашей семье удалось его сохранить, как память и как раритет. Также на стене с 1 января выставлена коллекция новогодних открыток второй половины ХХ века Натальи Вицинской.
Выставка Дедов Морозов и Снегурочек: антикварные, советские, бумажно-ватные, отлично сохранившиеся игрушки 20-го века.
— Вот и наступил Новый 2024 год. Что бы Вы пожелали самому себе и нашим читателям в Новом году?
— В Новом году хочется пожелать больших успехов, счастливых событий и незабываемых встреч. Много радостных моментов и великих достижений. Пусть все плохое останется в уходящем году. Всем мира, искренней любви и преданных друзей. Пусть счастье, здоровье и достаток только приумножаются! И как говорят на востоке: «Пусть Ваш кофейник будет всегда полон и Вы мололи кофе с утра до вечера», — это арабское пожелание богатства.
В кафе-музее «CoffeеMolka» вас угостят разными видами кофе: турецким, арабским, кофе по-молдавски, кофе по-бессарабски, кофе по-кишиневски. Но даже и не это самое главное. Если вы в поисках «того самого», своего места, в котором уже с первого взгляда почувствуете тепло и душевность, радушие и внимание к каждой детали, то вам именно сюда — в «Кофемолку», в авторскую кофейню Александра Стукалова!
Публикуется на правах рекламы.
